Microbiologia Sanitaria Investigacion


Responsable:

Dra. Torres Vitela Ma. Refugio

Técnicos Academicos

Mtra. Maria de los Angeles Olea Rodriguez.


Direcciòn:

Blvd Marcelino Garcia Barragan #1421 esq. Calz Olimpica, C.P. 44430, Guadalajara, Jalisco, México

Modulo "H".  Teléfono: +52 (33) 1378 5900  

 


 

En este laboratorio nos dedicamos al estudio de microrganismos patógenos y benéficos relacionados con alimentos de origen animal y vegetal. Básicamente los estudios realizados en este laboratorio se enfocan en la identificación y evaluación de la presencia de diversos factores de virulencia en las cepas aisladas de alimentos, en la caracterización de patrones de resistencia a compuestos antimicrobianos y productos naturales y en el estudio de mecanismos antagónicos entre microrganismos benéficos y patógenos. Este laboratorio cuenta con equipo básico para trabajo microbiológico descrito abajo.