Dirigido:
Este Diplomado está dirigido a egresados de Ingeniería en Alimentos y Biotecnología, Químicos Farmacobiólogos, Químicos Farmacéuticos Biólogos, Lic en Química, Ingenieros Químicos u otras licenciaturas con perfil en el área, o técnicos equivalentes con experiencia probada en trabajos de laboratorio de microbiología de alimentos.